procesos

Thermal processes

Secado

Retirada de líquidos por evaporación en secadero de lecho fluido mediante tratamiento térmico para polvos, fibras, cristales y materiales paletizados o extrudidos.

Torrefacción

La torrefacción de biomasa es una forma de pirólisis a temperaturas de 200 – 320°C. Se modifican las propiedades de la biomasa mejorando sus cualidades como combustible o para aplicaciones de gasificación.

Enfriado

Después de calentar el producto en el proceso de secado, se suele requerir un enfriado. El enfriador de lecho fluido se puede integrar en el secadero o puede ser suministrado como una unidad separada

Puffing

Products like rice and wheat are expanded at a high temperature resulting in a lower bulk density and to obtain better cooking properties. 

Calcinación

Proceso térmico para evaporar y retirar agua de cristalización

Esterilización & Pasteurización

Esterilización & Pasteurización natural con vapor ST-HT para especias, hierbas medicinales, verduras secas, semillas y frutos secos. Elevada y baja temperatura 103°C – 122°C (esterilización) y 85°C – 98°C (Pasteurización) tratamiento máximo 60 segundos, seguido de un proceso de secado y enfriado.

Tostado/Testurización

Tratamiento de calor que influye en el sabor, aroma o textura.

Blanching

Heat treatment to deactivate enzymes and removal of peels.

Steam Stripping / Inertgas Drying

Removal of solvents either by inert gas heating or by direct exposure of steam.

Physical processes

Agglomeration

Binding of particles by spraying liquids in a fluid bed.

Dedusting

Fines removal in a fluidbed by defined entrainment velocities.